An t-eòlas a th’ agam leis a’ phròiseact Buffet

An t-eòlas a th’ agam leis a’ phròiseact Buffet

Tha eòlas an sgrìobhadair anns a’ phròiseact Buffet a’ nochdadh a’ bhun-bheachd air expatriate ann an roinn a’ ghnìomhachais. Rannsaich mòran fiosrachaidh feumail, dìomhaireachdan agus cleachdaidhean co-cheangailte ris an t-seòrsa gnìomhachais seo.

Tha an sgrùdadh ion-dhèantachd airson a’ phròiseict buffet a’ coimhead airson na seòrsaichean agus na seòrsaichean bìdh as fheàrr a ghabhas frithealadh sa phròiseact seo. Ach, bidh e cuideachd a’ sgrùdadh làrach a’ phròiseict agus riatanasan, a’ toirt a-steach mion-fhiosrachadh dealbhaidh a’ bhufeit fhèin. Tha a bhith a’ lorg an àite foirfe deatamach airson soirbheachas san t-seòrsa pròiseact seo.

Bha eòlas an sgrìobhadair leis a 'phròiseact buffet tlachdmhor agus feumail, oir dh' ionnsaich e mòran mu stiùireadh gnìomhachais, margaidheachd, conaltradh le solaraichean, agus eagrachadh gnìomhachd. Bhruidhinn an sgrìobhadair gu mionaideach mun eòlas aige, anns a bheil mòran phuingean cudromach. Thòisich an sgrìobhadair le bhith a 'sgrùdadh comasachd a' phròiseict mus tòisich e air ceum sam bith. Bha Mgr Ahmed air mothachadh gu robh gainnead thaighean-bìdh bìdh is dibhe san sgìre aige, a bhrosnaich e gu bhith a’ fosgladh gnìomhachas buffet. A dh'aindeoin cho beag 'sa tha e agus cosgais ìseal, tha an fheadhainn a tha air cùl a' phròiseict a 'sealltainn gu bheil e a' faighinn prothaidean mòra.

Tha an t-eòlas seo a’ nochdadh sgeulachd soirbheachais agus tha e moiteil às na buannachdan agus na buannachdan a tha e air a choileanadh. Bha obair chruaidh agus deagh ullachadh deatamach airson an t-soirbheachas seo a choileanadh.

A bharrachd air eòlas an sgrìobhadair, tha eòlasan eile ann cuideachd aig daoine soirbheachail san raon seo. Tha na tùsairean sin den bheachd gu bheil eòlas a’ phròiseict buffet mar àite tionndaidh nam beatha, agus tha e air dorsan a’ mhaitheis fhosgladh dhaibh bho neamh.

Tha e soilleir gu bheil gnìomhachas buffet biadh luath na chothrom inntinneach airson soirbheachadh sa mhargaidh gnìomhachais. Tha eòlas a’ sealltainn, le obair chruaidh agus deagh ullachadh, gum faodar soirbheachas agus prothaidean mòra a choileanadh san raon seo.

A bheil am pròiseact buffet prothaideach?

Ged a tha tasgadh ann an taighean-bìdh mar-thà prothaideach, faodaidh buffets fosgailte prothaidean eadhon nas motha a thoirt, an aghaidh creideas mòr-chòrdte. Mar sin, is e stèidheachadh pròiseact buffet aon de na pròiseactan soirbheachail agus prothaideach.

Ach, mus tèid buffet gluasadach no gnìomhachas taigh-bìdh beag a stèidheachadh, tha cuid de rudan ri bheachdachadh. Tha aon dhiubh a’ taghadh an àite iomchaidh airson am pròiseact a stèidheachadh. Tha àite mòr aig an àite ann an soirbheachas a’ phròiseict, oir feumaidh e a bhith soilleir agus ruigsinneach gus luchd-ceannach a thàladh.

A bharrachd air an sin, feumaidh sealbhadair a ’phròiseict na ceadan riatanach fhaighinn bho na h-ùghdarrasan riaghaltais comasach gus obair a’ phròiseict a dhèanamh, agus cuideachd an uidheamachd riatanach a thoirt don àite gus diofar bhiadhan a thoirt seachad anns a ’bhufet.

Air an làimh eile, tha buffets a’ toirt seachad mòran roghainnean do luchd-ceannach ann a bhith ag ithe am biadh, oir is urrainn dhaibh biadh luath is aotrom a thoirt seachad no biadh làn a choinnicheas ri na feumalachdan beathachaidh aca. Tha am pròiseact air a chomharrachadh le measgachadh de bhiadhan agus sùbailteachd gus coinneachadh ri feumalachdan luchd-cleachdaidh.

A bharrachd air an sin, tha am pròiseact buffet air a chomharrachadh le na cosgaisean ìosal aige an taca ri taighean-bìdh mòra, leis nach eil feum air tasgadh calpa mòr. A 'coimhead air na h-àireamhan, bha staitistig prothaid gnìomhachas buffet eadar $ 1000 agus $ 5 gach mìos, a tha nan àireamhan cinnteach a tha a' toirt taic don bheachd air comasachd gnìomhachas buffet.

Ach, is fhiach a bhith mothachail nach eil na prothaidean a thathar a 'sùileachadh bhon phròiseact buffet air an cuingealachadh ri àireamh shònraichte, oir faodaidh iad a bhith nan prothaidean mòra a chumas sealbhadair a' phròiseict air falbh bho chall rè ùine na h-obrach aige sa phròiseact seo. Mar sin, thathas den bheachd gu bheil am pròiseact cinnteach gum faigh e deagh thoradh ionmhasail.

Ann an ùine ghoirid, faodar a ràdh gu bheil am pròiseact buffet na phròiseact prothaideach agus soirbheachail, le taing don mheasgachadh de bhiadh, ruigsinneachd aig cosgais ìosal agus an comas prothaidean mòra fhaighinn. Mar sin, tha buffet na dheagh bheachd dha daoine a tha a’ coimhead airson pròiseact prothaideach a ghineas teachd-a-steach mìosail sàr-mhath.

Ciamar a dh'fhosglas mi bùth buffet?

Dh’ ainmich Ministreachd Cùisean Bailteil is Dùthchail seata de chumhachan airson cead fhaighinn airson bùth buffet fhosgladh, ris am feum luchd-tionnsgain cumail ris. Tha na cumhaichean sin ag amas air dèanamh cinnteach gun tèid seirbheisean sàbhailte agus glan a thoirt do luchd-ceannach taobh a-staigh àrainneachd malairteach iomchaidh.

Is iad na suidheachaidhean as cudromaiche ris am feumar coinneachadh:

1. Clàradh malairteach: Feumaidh sealbhadair a’ phròiseict gnìomhachd malairteach a’ bhufet a chlàradh leis na h-ùghdarrasan iomchaidh.
2. Suidheachadh iomchaidh: Thathas a’ moladh àite math a thaghadh airson a ’bhùth, oir feumaidh e a bhith a rèir cumhaichean a’ bhaile iomchaidh agus a bhith ann an raon malairteach.
3. Ceadan pròiseict: Feumaidh luchd-tionnsgain na ceadan riatanach fhaighinn bhon bhaile iomchaidh mus fosgail iad a’ bhùth.
4. Uidheam buffet: Feumaidh an stòr a bhith uidheamaichte leis a h-uile uidheamachd a tha riatanach gus seirbheisean a thoirt seachad, leithid innealan cidsin, fuarachaidh agus innealan taisbeanaidh.
5. A’ toirt seachad clàr malairteach: Feumaidh clàr malairteach a bhith aig an neach-tionnsgain a dhearbhas a ghnìomhachd malairteach agus a leigeas leis gnìomhachas a dhèanamh.
6. Dealas a thaobh inbhean slàinte: Feumar an stòr a chumail glan agus seirbheis càileachd agus prìsean reusanta a thoirt seachad gus luchd-ceannach a thàladh agus a chumail.
7. A’ toirt seachad pàirceadh: Feumar àite a thoirt seachad air beulaibh a’ bhùth airson pàirceadh gus am bi e furasta do luchd-ceannach an stòr a ruighinn.

A bharrachd air an sin, faodaidh luchd-tionnsgain soirbheachadh ann an raon pròiseact buffet le bhith a ’cleachdadh meadhanan sòisealta gus an àite adhartachadh agus a’ foillseachadh dhealbhan agus bhideothan a ’sealltainn na seirbheisean a tha air an toirt seachad agus mar a tha a’ bhùth air a chuir air dòigh.

Air an làimh eile, feumar sgrùdadh ion-dhèantachd a dhèanamh airson a’ phròiseict gus cosgaisean ris am biodh dùil leithid màl bùtha, tuarastal obrach, cosgaisean uisge is dealain a dhearbhadh. Ged a tha prothaid ag atharrachadh bho aon phròiseact gu fear eile, faodaidh pròiseact buffet a bhith prothaideach aig ìre mhath.

Leis na cumhaichean agus na h-inbhean sin air an sònrachadh leis a’ Mhinistrealachd, faodaidh luchd-tionnsgain buannachd fhaighinn bhon chothrom bùth buffet soirbheachail agus tarraingeach fhosgladh dha luchd-ceannach.

Dè a th’ ann an ceadan pròiseact buffet?

Feumaidh am pròiseact buffet ceadan sònraichte fhaighinn mus tòisich e air a bhuileachadh. Tha Ministreachd Cùisean Bailteil is Dùthchail air seata de chumhachan agus smachdan a stèidheachadh a dh’ fheumar a choileanadh gus ceadan fhaighinn airson a ’phròiseact buffet.

An toiseach, feumaidh tu clàr malairteach fhaighinn airson na gnìomhachd. Tha seo a’ ciallachadh gum feum an gnìomhachas a bhith clàraichte mar bhuidheann gnìomhachais agus feumar gnìomhachd buffet a chomharrachadh anns a’ chlàr mhalairteach.

San dàrna h-àite, feumar dèanamh cinnteach gu bheil dòighean tèarainteachd is sàbhailteachd rim faighinn aig làrach buileachadh a’ phròiseict. Tha seo a’ toirt a-steach goireasan tèarainteachd agus ceumannan sàbhailteachd a bhith nan àite gus airgead-crìche agus luchd-ceannach a dhìon.

Thathas cuideachd a’ daingneachadh nach bu chòir an cafaidh a chleachdadh agus uidheamachadh gun chead fhaighinn bhon bhaile-mòr iomchaidh. Feumaidh am pròiseact cuideachd a bhith air a shuidheachadh air sràid iomchaidh agus ann an togalach dà làr (talamh agus àrd) a rèir an seòrsa cleachdaidh a thathar an dùil.

Air an làimh eile, feumar cumail ris na cumhaichean coitcheann, a tha a’ sònrachadh an fheum air sàbhailteachd agus tèarainteachd a thoirt seachad san àite. Feumar cuideachd dòighean smàlaidh is teasairginn a thoirt seachad, a bharrachd air na teisteanasan agus na ceadan riatanach gus am buffet obrachadh agus seirbheisean a thoirt seachad.

San fharsaingeachd, faodar a ràdh gu feum cead pròiseact buffet a bhith a rèir nan cumhachan a tha Ministrealachd a’ Bhaile agus an Cùisean Dùthchail a’ sònrachadh. Tha seo a’ nochdadh dealas nan ùghdarrasan buntainneach gus dèanamh cinnteach à spèis do inbhean laghail is tèarainteachd ann an obrachadh phròiseactan malairteach.

Dè a chosgas cead bùtha?

Anns an Èiphit, faodaidh sealbhadair bùth cead fhaighinn às deidh dha cuid de chumhachan a choileanadh agus na cìsean òrdaichte a phàigheadh. Bidh cosgais cead bùtha ag atharrachadh a rèir grunn nithean, a’ gabhail a-steach an seòrsa gnìomhachd gnìomhachais agus meud agus suidheachadh na bùtha. Mar eisimpleir, ma tha feum aig a’ bhùth air cead sealach, bidh a chosgais timcheall air 8200 not, agus tha prìs cead bùtha maireannach timcheall air 8700 not. Tha seo a’ toirt a-steach cìsean Seòmar Malairt, cìsean sgrùdaidh, cìsean ceadachd, cìsean seòrsa cead, agus cìsean solarachaidh seirbheis.

Ann an Rìoghachd Saudi Arabia, tha cosgais cead bùth malairteach cuideachd ag atharrachadh. Mar eisimpleir, is e a’ chosgais airson cead bùth malairteach a thoirt seachad 200 Saudi riyals a bharrachd air cìsean an t-Seòmar Malairt. Tha cosgais iomlan an t-seòrsa cead seo air a dhearbhadh a rèir farsaingeachd na bùtha agus a ghnìomhachd malairteach. Mar eisimpleir, ma tha bùth agad le farsaingeachd de 150 meatairean ceàrnagach, dh’ fhaodadh gum bi a’ chosgais airson a’ chead bliadhnail ùrachadh timcheall air 51000 rubles gach bliadhna.

Is fhiach a bhith mothachail gu bheil cuid de chuingealachaidhean agus chumhachan eile ann nuair a gheibh thu cead bùth malairteach anns an dà dhùthaich. Mar eisimpleir, tha an lagh ceadachd bùtha ùr ann an Saudi Arabia a’ toirmeasg a’ phrìs gach meatair ceàrnagach bho bhith nas àirde na 300 Saudi Arabias, agus le bhith a’ faighinn cead ùr às deidh don chead a bh’ ann roimhe tighinn gu crìch feumar gèilleadh ri cuid de chumhachan a bharrachd.

San fharsaingeachd, tha cosgais cead bùtha air a dhearbhadh a rèir grunn nithean eadar-dhealaichte agus feumaidh luchd-seilbh bhùthan na cìsean sònraichte a sgrùdadh leis an ùghdarras iomchaidh mus tòisich iad air a’ ghnìomhachas.

Ciamar a gheibh mi cead bùtha?

Tha e comasach a-nis cead malairteach fhaighinn gu dealanach gun fheum air tadhal air oifisean an riaghaltais. Faodaidh luchd-seilbh gnìomhachais buannachd fhaighinn bhon t-seirbheis dealanach furasta agus goireasach seo gus am pròiseas airson cead malairteach fhaighinn a luathachadh.

Tha ceumannan sìmplidh ann a ghabhas leantainn gus cead stòr malairteach fhaighinn ann an Saudi Arabia tron ​​​​eadar-lìn. Seo mar a nì thu e:

1. Log a-steach tron ​​​​chlàradh nàiseanta aonaichte.
2. Briog air "Start Seirbheis".
3. Tagh an raon anns a bheil thu airson do stòr obrachadh.
4. Tagh an rùnaireachd ionadail agad.
5. Tagh am baile no an ionad seirbheis dham buin thu.
6. Faic na riatanasan agus na modhan airson an t-seirbheis a tha a dhìth.
7. Cuir a-steach an dàta pearsanta agad mar neach-seilbh an stòrais.
8. Cliog air “Air adhart” gus leantainn air adhart.

Às deidh an dàta pearsanta a lìonadh, feumaidh sealbhadair na stòr cuid de na sgrìobhainnean riatanach a chuir a-steach gus am pròiseas cead malairteach fhaighinn gu soirbheachail. Tha seo a’ gabhail a-steach:

1. Cunnradh tùsail agus leth-bhreac de chùmhnant màil na bùtha, a dh’ fheumas a bhith dligheach airson ùine nach eil nas lugha na ochd mìosan.
2. Gnìomhas tiotal an togalaich ma tha a’ bhùth leis an t-sealbhadair aige.
3. Lethbhreac de chairt-aithneachaidh nàiseanta sealbhadair na bùtha.
4. Plana innleadaireachd aontaichte airson a’ bhùth.
5. Aonta airson soidhnichean fiosrachaidh is sanasachd airson goireasan malairteach.
6. Iarrtas gus stòr malairteach a chomharrachadh co-cheangailte ri slàinte a’ phobaill.

Le bhith ag ullachadh nan sgrìobhainnean riatanach sin, faodaidh luchd-seilbh gnìomhachais cead bùtha fhaighinn air-loidhne gu furasta. Sàbhalaidh seo an ùine agus an oidhirp a dh’fheumar airson a dhol gu oifisean riaghaltais cunbhalach gus modhan rianachd a choileanadh.

Bho seo a-mach, leigidh an siostam dealanach seo le luchd-tionnsgain tagradh a dhèanamh gus ceadan gnìomhachais ùrachadh no feadhainn ùra fhaighinn gu furasta. Tha an siostam sùbailte seo a’ toirt chothroman airson fàs is leudachadh ann an saoghal a’ ghnìomhachais gun oidhirpean fada is toinnte.

Ciamar a roghnaicheas mi àite a tha freagarrach airson pròiseact buffet?

Bho eòlas le pròiseact Buffet, tha taghadh an àite cheart mar aon de na rudan deatamach airson soirbheachas a ’phròiseict. Mus tòisich e air a 'bheachd air pròiseact buffet a chur an gnìomh, feumaidh an neach le ùidh sa ghnìomhachas dearbhadh càite an tèid am pròiseact fhosgladh.

An toiseach, bu chòir aon sgrùdadh a dhèanamh air spionnadh na sgìre targaid. An e raon malairteach gnìomhach a th’ ann? A bheil ionadan no goireasan mòra ann a tha ag amas air luchd-ceannach a dh’fhaodadh a bhith ann? Stèidhichte air freagairt nan ceistean sin, faodar tuairmse a dhèanamh air an ìre de ghluasad agus iarrtas airson a’ phròiseict san roinn.

Am measg nithean eile ri beachdachadh nuair a thaghas tu àite tha cosgaisean stèidhichte agus caochlaideach a’ bhufaid, an àite a tha ri fhaighinn, agus an seòrsa de luchd-èisteachd cuimsichte. Feumar an àrainneachd ionadail agus farpaiseach a sgrùdadh cuideachd A bheil farpais làidir faisg air làimh? A bheil e furasta faighinn chun àite le diofar dhòighean còmhdhail?

Mar eisimpleir, ma tha am pròiseact buffet coisrigte airson a bhith a’ frithealadh bracaist fallain, bhiodh e na b’ fheàrr a bhith suidhichte ann an sgìre far a bheil clas beairteach. Faodaidh àite a tha a’ frithealadh biadh fallain an luchd-ceannach targaid sin a thàladh.

Ma tha am beachd pròiseict co-cheangailte ri buffet de cheapairean agus greimean-bìdh, tha e nas fheàrr àite a thaghadh aig a bheil raon beag eadar 20 meatairean ceàrnagach, agus tha e nas fheàrr gum bi an stòr air oisean agus air dà aghaidh. . Dh’ fhaodadh an t-àite a bhith ann an sgìre fèisteas, raon factaraidh anns a bheil luchd-obrach, sgìre sgoile anns a bheil oileanaich, no eadhon meadhan baile far a bheil tòrr trafaic is dhaoine.

A bharrachd air an sin, bu chòir do neach le ùidh ann am pròiseact buffet aire a thoirt do bhith ag ullachadh clàr de stuthan a tha iomchaidh don luchd-èisteachd cuimsichte. Feumaidh am pròiseact measgachadh de bhiadh a thabhann gus coinneachadh ri feumalachdan agus blasan luchd-ceannach.

Ann an ùine ghoirid, feumaidh pròiseact buffet àite iomchaidh a thaghadh a rèir mòran fhactaran cudromach. Bu chòir don làrach a bhith beòthail, ag amas air an luchd-èisteachd cheart, agus àite gu leòr agus seirbheisean bunaiteach a bhith ann. Tha e cuideachd cudromach sgrùdadh a dhèanamh air cosgaisean agus cumail suas càileachd seirbheis agus biadh gus dèanamh cinnteach gum bi am pròiseact soirbheachail.

Dè a th 'ann an uidheamachd buffet?

Na smaoinich thu a-riamh dè an uidheamachd a dh’ fheumas sealbhadair buffet gus biadh is deochan a chuir air dòigh agus a thaisbeanadh ann an dòigh proifeasanta agus tarraingeach? Bheir sinn sùil air cuid den uidheamachd seo.

Tha uidheamachd buffet a’ toirt a-steach grunn thoraidhean a chuidicheas agus a leasaicheas pròiseasan ullachaidh is frithealaidh. Aig toiseach na liosta, bu chòir gum biodh an Cùis Taisbeanaidh Double Corn Flakes. Tha a’ chùis seo a’ toirt sealladh foirfe dha na cornflakes a gheibhear aig a’ buffet.

A bharrachd air an sin, bu chòir dhut sùil a thoirt air ar measgachadh de uidheamachd buffet seasmhach agus eireachdail a choinnicheas ri feumalachdan cidsinean malairteach agus adhbharan solair. Faodaidh tu taghadh dè a tha freagarrach dhut bho raon farsaing de uidheamachd buffet a fhreagras air nàdar agus feumalachdan do phròiseact.

Am measg an uidheamachd bunaiteach tha blàthachadh ceapaire a thathas a’ cleachdadh airson ceapairean a theasachadh. Tha e nas fheàrr a bhith de chàileachd àrd, agus faodar a cheannach ann an deagh staid. A bharrachd air an sin, gheibh thu innealan taigh-bìdh agus uidheamachd buffet eile air an dèanamh le stàilinn gun staoin agus obair stàilinn gus càileachd agus coltas taisbeanadh bìdh a leasachadh.

Bheir sinn sùil air cuid den uidheamachd a tha ri fhaighinn air a’ mhargaidh an-dràsta. Gheibh thu luchd-gleidhidh buffet agus plàta measan, ionadan sgaoilidh mheasan, agus siuga frithealaidh ann an diofar chumaidhean agus mheudan. Cuideachd, gheibh thu bathar taigh-bìdh mar bobhlaichean melamine ann an diofar dhathan agus mheudan gus cur ris an taisbeanadh buffet le sealladh tarraingeach agus eagraichte.

Ann an ùine ghoirid, tha uidheamachd buffet na phàirt riatanach agus riatanach de bhith a’ cur air dòigh taisbeanadh proifeasanta is cunbhalach de bhiadh is deochan. Co-dhiù a tha thu a’ ruith taigh-bìdh, taigh-òsta no gnìomhachas eile, thathas a’ moladh tasgadh a dhèanamh ann an uidheamachd buffet gus an ìre as àirde de chàileachd is sòghalachd a choileanadh ann an seirbheis teachdaiche agus na gucagan blas aca a shàsachadh.

Dè as urrainn dhomh a thoirt seachad aig buffet?

Faodaidh eagrachadh buffet a bhith farsaing agus sùbailte a rèir an àite agus an tachartais. Tha diofar fhactaran a’ toirt buaidh air an t-seòrsa agus am measgachadh de bhufaid, leithid an sgoil eadar-dhealaichte no buffet. Chan eil gin de na taobhan sin riatanach nuair a thig e gu buffet.

Mar eisimpleir, faodaidh aire gu mion-fhiosrachadh agus measgachadh an buffet buaidh a thoirt air a chosgais. A rèir an dàta, tha mòran dhaoine a 'moladh gum feum am buffet as fheàrr a dh' fhaodas tu ithe aire chùramach a thoirt do cho-òrdanachadh bìdh, sgeadachadh buffet agus mion-fhiosrachadh eile. Ach, bu chòir a thoirt fa-near nach eil anns na molaidhean seo ach molaidhean agus faodar an leasachadh agus barrachd mion-fhiosrachaidh a chur ris.

A 'beachdachadh air na dòighean air biadh a mhealtainn ann an taigh-bìdh buffet, thathas a' moladh gum bi thu beagan faiceallach. Mas e neach-bìdh a th’ annad, is dòcha gun tèid cuid de chleasan a chuir an gnìomh anns an taigh-bìdh gus toirt ort barrachd de na biadhan as fheàrr leat ithe. Ach, bu chòir dhut cuideachd cuimhneachadh air na cunnartan a tha an lùib reamhrachd agus gum bu chòir dhut ithe ann an dòigh chothromach.

Mura h-eil thu a’ còrdadh ris na diofar bhiadhan a thathar a’ tabhann aig a’ bhufet, na cuir dragh ort no bruidhinn ri neach sam bith den luchd-obrach. Faodaidh tu dìreach saladan, bathar bakte, no soithichean taobh a ghlacadh agus ithe.

Faodaidh tu cuideachd buffet sònraichte a thabhann. Faodaidh tu tòiseachadh le beachd sìmplidh ach èifeachdach, far an urrainn dhut soithichean a thabhann nach eil àiteachan eile a ’tabhann agus seasamh a-mach bhuapa. Thathas cuideachd a’ moladh soithichean a thaisbeanadh gu breagha agus gu faiceallach gus aire luchd-ceannach a tharraing.

A bharrachd air an sin, feumaidh àite gu leòr a bhith agad taobh a-staigh an taigh-bìdh gus àite a thoirt do luchd-tadhail agus a dhol còmhla ris an fheadhainn le comas-gluasaid cuibhrichte. Tha e cuideachd na b’ fheàrr àite a chuir air beulaibh an taigh-bìdh airson pàirceadh gus am bi e comasach do luchd-ceannach a thighinn.

San fharsaingeachd, thathas a’ moladh eagrachadh agus taisbeanadh a’ bhufeit a dhealbhadh gu faiceallach agus gu furachail. Faodaidh seo a bhith a’ toirt a-steach taghadh measgachadh de bhiadhan blasta, gan rèiteachadh gu nàdarrach agus gan taisbeanadh gu breagha. A bharrachd air an sin, tha e nas fheàrr goireasan iomchaidh a thoirt do luchd-tadhail gus eòlas buffet tlachdmhor agus soirbheachail fhaighinn.

Leudachadh air a’ phròiseact buffet

Tha pròiseactan buffet rim faighinn ann an iomadh àite agus bidh iad a’ tàladh mòran luchd-ceannach mar thoradh air an t-seirbheis bìdh blasta aca. Ma tha thu nad shealbhadair air gnìomhachas buffet agus gu bheil thu airson leudachadh, seo liosta feumail anns a bheil cuid de mholaidhean airson do ghnìomhachas buffet a leudachadh:

XNUMX. Dèan cinnteach gu faighear na ceadan riatanach:
Mus tèid am pròiseact buffet a leudachadh, feumaidh tu dèanamh cinnteach gum faigh thu na ceadan riatanach bho na h-ùghdarrasan iomchaidh. Is dòcha gu feum thu ceadan togail, slàinte a’ phobaill, msaa, mar sin faighnich mu na laghan agus na cumhaichean co-cheangailte ris a’ phròiseact air a bheil thu a’ stiùireadh.

XNUMX. A’ tomhas deòin a’ mhargaidh agus a’ mion-sgrùdadh farpais:
Mus leudaich thu, bu chòir dhut d’ ullachadh margaidh a mheasadh agus sgrùdadh a dhèanamh air a’ cho-fharpais a th’ ann mar-thà san raon anns a bheil thu ag obair. Cuidichidh sgrùdadh air a’ mhargaidh thu le bhith faighinn a-mach dè na feumalachdan a th’ ann agus mar a choinnicheas tu riutha gu h-èifeachdach, agus cuidichidh mion-sgrùdadh air a’ cho-fharpais thu gus eadar-dhealachadh a dhèanamh agus seasamh a-mach bho chàch.

XNUMX. Lean an ro-innleachd leudachaidh iomchaidh:
Faodaidh tu aon de dhà ro-innleachd leudachaidh eadar-dhealaichte a leantainn: leudachadh còmhnard no leudachadh dìreach. Tha leudachadh còmhnard a’ toirt a-steach a bhith a’ cur toraidhean no seirbheisean ùra ris an loidhne gnìomhachais a th’ ann, agus tha leudachadh dìreach a’ toirt a-steach leudachadh air farsaingeachd a’ ghnìomhachais làithreach le bhith ag àrdachadh gheugan buffet no a’ fosgladh gheugan ùra ann an roinnean eile.

XNUMX. Lorg com-pàirteachasan ro-innleachdail:
Is dòcha gum biodh e feumail coimhead airson com-pàirteachasan ro-innleachdail le pròiseactan co-cheangailte no co-obrachadh le solaraichean earbsach. Cuidichidh seo thu gus toraidhean a sholarachadh aig prìsean farpaiseach agus gus leudachadh ro-innleachdail air do ghnìomhachas a choileanadh.

XNUMX. Margaidheachd is sanasachd:
Nuair a leudaicheas tu do ghnìomhachas buffet, feumaidh tu tasgadh a dhèanamh ann an deagh mhargaidheachd agus sanasachd gus barrachd luchd-ceannach a thàladh. Faodaidh tu meadhanan sòisealta, sanasan clò-bhualaidh, tairgsean agus lasachaidhean a chleachdadh gus do ghnìomhachas a mhargaidheachd gu h-èifeachdach.

XNUMX. A 'leudachadh an àite agus a' leasachadh an sgeadachaidh:
Ann an cùis leudachaidh, feumaidh tu raon a 'phròiseict a leudachadh agus cùram a ghabhail gus an sgeadachadh a leasachadh gus barrachd luchd-ceannach a thàladh agus prothaidean àrdachadh. Faodaidh tu bruidhinn ri dealbhaiche taobh a-staigh gus sgeadachadh tarraingeach agus tarraingeach a choileanadh.

Ann an ùine ghoirid, tha leudachadh air a ’phròiseact buffet na cheum cudromach gus prothaidean àrdachadh agus coinneachadh ri feumalachdan fàsmhor luchd-ceannach. Feumaidh tu smaoineachadh gu faiceallach agus ro-innleachdan iomchaidh a leantainn gus soirbheachadh seasmhach nad ghnìomhachas a choileanadh.